ミネラル 食品別ヨウ素含有量一覧
食品の100gあたりのヨウ素の標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類、野...
ヨウ素
ミネラル 鉄（鉄分） 必須ミネラルの種類と働き一覧
ミネラルは有機物に含まれる4元素の炭素、水素、窒素、酸素以外の必須元素のことで、無機質ともいいいます。糖質、脂質、たんぱ...
ミネラル 必須ミネラル-ヨウ素の過剰摂取による副作用(過剰症)
日常的にヨウ素を過剰摂取すると甲状腺でのヨウ素の有機化反応が阻害されます。これにより、甲状腺へのヨウ素輸送が低下する脱出...
ミネラル 必須ミネラル-ヨウ素の不足と生活習慣病と病気
慢性的なヨウ素欠乏は、甲状腺刺激ホルモンの分泌亢進、甲状腺の異常肥大、甲状腺腫を起こし、甲状腺機能を低下させます。妊娠中...
ミネラル ヨウ素の効果・効能と不足欠乏の症状
ヨウ素は必須ミネラルの１つになります。体内では合成できず、食事から摂取する必要があります。ヨウ素は特に甲状腺に多く含まれ...
ミネラル ヨウ素の機能・役割と食事摂取基準
ヨウ素（iodine）は原子番号53、元素記号Iのハロゲン元素の１つで微量ミネラルに分類されます。人体中のヨウ素の70～...