L─アスコルビン酸(AsA)

ビタミン

ビタミンCの機能・役割と食事摂取基準

ビタミンC(アスコルビン酸)の正式な化学名は、(R)─3,4─ジヒドロキシ─5〔─(S)─1、2─ジヒドロキシエチル〕フ...
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