ミネラル ビタミンKが多い食品ランキング｜100gあたりの含有量を食品群別に一覧
ビタミンKを多く含む食品を、文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をもとに100gあたりの含有量が多い順に紹介。全体の上位20食品と、食品群ごとの上位5食品を表で確かめられます。
ビタミンK
ミネラル ビタミンB1 必須ビタミンとは？13種類の分類（水溶性・脂溶性）と働き、不足したときの症状を一覧で解説
人に必要なビタミンは、水溶性9種類と脂溶性4種類の合わせて13種類です。それぞれの働きと不足したときの主な症状を一覧表にまとめ、不足しやすい人、サプリメントの注意、ビタミンごとに違う摂取量の指標を説明します。
ビタミン ビタミンK不足の症状とは？鼻血・あざ・赤ちゃんの出血と不足しやすい人
ビタミンKが不足すると、鼻血、あざ、傷の出血が止まりにくい、月経の量が多いといった出血の症状が出ます。赤ちゃんでは胃腸や頭の中で出血することがあります。大人と赤ちゃんの症状、不足しやすい人、食事での防ぎ方を解説します。
ビタミン ビタミンKは摂りすぎても大丈夫？耐容上限量とワルファリンを飲んでいる人の注意
天然のビタミンKは大量に摂っても毒性が認められず、耐容上限量は決められていません。骨粗鬆症の薬として使われる量での安全性、合成のメナジオンの毒性、ワルファリンを飲んでいる人が納豆や青汁を食べるときの注意を説明します。
ビタミン ビタミンKが不足すると起こる病気は？新生児の出血症・出血しやすさと骨折との関係
ビタミンKが不足すると、血液が固まりにくくなり、鼻血やあざ、胃腸からの出血が起こります。生まれたばかりの赤ちゃんに多い出血症とその予防、骨粗鬆症や骨折との関係、ワルファリンを飲んでいる人の注意点もまとめています。
ビタミン ビタミンKの効果とは？血液を固める・骨をつくる働きと骨粗鬆症の薬、血液凝固阻止薬を飲む人の注意
ビタミンKの効果を、血液を固める・骨をつくる働きと骨粗鬆症の薬、心臓の病気の研究から整理します。多く含む野菜や納豆の1食あたりの量、不足しやすい人、ワルファリンなど血液を固まりにくくする薬を飲む人の注意も紹介します。
ビタミン ビタミンKの働きと1日の摂取量は？血液を固める・骨をつくる働きと納豆・ワルファリンの注意
ビタミンKの成人の目安量は1日150µgです。血液を固める因子や骨のたんぱく質を活性化する働き、納豆を食べるかどうかで変わる摂取量、ワルファリンを飲んでいる人の注意、耐容上限量が設定されていない理由を説明します。