ビタミンB1

ビタミンB1

食品別ビタミンB1含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンB1の標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実...
ビタミンB1

必須ビタミンの種類と働き一覧

ビタミンは、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、炭水化物・たんぱく質・脂質以外の有機化合物の総称です。無機物はミ...
ビタミンB1

ビタミンB1の過剰摂取による病気・過剰症

通常の食品で100g当たりのビタミンB1の含量が1mgを超える食品は存在しません。このため、通常の食品の摂取で、過剰摂取...
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ビタミンB1の不足・欠乏の症状

ビタミンB1はエネルギーの代謝に深く関与するため、脳、神経、筋肉など様々な場所に症状がでる可能性があります。 ビタ...
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ビタミンB1の不足と生活習慣病・病気

ビタミンB1は代謝や神経系に必要なビタミンです。ビタミンが不足した場合の病気は主に神経系の病気になります。 生活習...
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ビタミンB1の効果・効能

ビタミンB1は水に溶ける水溶性ビタミンに分類されます。ビタミンB1は、糖質からのエネルギー産生し、疲労を回復させる働きを...
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ビタミンB1の機能・役割と食事摂取基準

ビタミンB1の化学名はチアミンで、正式な化学名は2〔3─[─(4─アミノ─2─メチル─ピリミジン─5─イル)メチル]─4...
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