ミネラル 食品別ビタミンA含有量一覧
食品の100gあたりのビタミンAの標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類...
ビタミンA
ミネラル ビタミンB1 必須ビタミンの種類と働き一覧
ビタミンは、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、炭水化物・たんぱく質・脂質以外の有機化合物の総称です。無機物はミ...
ビタミン ビタミンAの不足・欠乏の症状
ビタミンAは視覚の機能維持、皮膚や粘膜の機能維持、成長などに関与しているため、それらに関連する症状がでます。ただし、成人...
ビタミン ビタミンＡの過剰摂取による病気・過剰症
ビタミンAは脂溶性のため、排出されず蓄積されることで過剰症を引き起こすことがあります。過剰摂取による健康障害が報告されて...
ビタミン ビタミンAの不足と生活習慣病・病気
ビタミンAは皮膚や粘膜の機能維持、視覚の機能維持、成長などに関与しているため、ビタミンAが不足すると皮膚の感想、粘膜の乾...
ビタミン ビタミンAの効果・効能
ビタミンAはビタミンの中で油に溶ける性質を持った脂溶性ビタミンに分類されます。レチノールなどとも呼ばれ基本的には食事によ...
ビタミン ビタミンAの機能・役割と食事摂取基準
ビタミンAは、レチノイドといい脂溶性ビタミンに分類されます。ビタミンAはその末端構造によりレチノール（アルコール）、レチ...