ビタミン

ミネラル

食品別ビタミンCの含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンCの標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類...
ミネラル

食品別ビオチンの含有量一覧

食品の100gあたりのビオチンの標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類、...
ミネラル

食品別パントテン酸の含有量一覧

食品の100gあたりのパントテン酸の標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実...
ミネラル

食品別葉酸含有量一覧

食品の100gあたりの葉酸の標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類、野菜...
ミネラル

食品別ビタミンB12含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンB12の標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種...
ミネラル

食品別ビタミンB6含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンB6の標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実...
ナイアシン

食品別ナイアシン含有量一覧

食品の100gあたりのナイアシンの標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類...
ビタミンB2

食品別ビタミンB2含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンB2の標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実...
ビタミンB1

食品別ビタミンB1含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンB1の標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実...
ミネラル

食品別ビタミンK含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンKの標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類...
ミネラル

食品別ビタミンD含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンDの標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類...
ミネラル

食品別ビタミンE含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンEの標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類...
ミネラル

食品別ビタミンA含有量一覧

食品の100gあたりのビタミンAの標準含有量について記載します。分類は、穀類、いも・でん粉類、砂糖・甘味類、豆類、種実類...
ビタミンB1

必須ビタミンの種類と働き一覧

ビタミンは、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、炭水化物・たんぱく質・脂質以外の有機化合物の総称です。無機物はミ...
ビタミン

ビタミンの食事摂取基準一覧

ビタミンの食事摂取基準を一覧にまとめて記載します。 ビタミンAの食事摂取基準 ビタミンAの食事摂取基準は以下の通...
ビタミン

ビタミンKの不足・欠乏の症状

ビタミンKは血液の凝固や骨の形成に関わります。このため、ビタミンKの不足は出血に関連する病気や骨に関連する症状がでる可能...
ビタミン

ビタミンKの過剰摂取による病気・過剰症

ビタミンKには,緑黄色野菜中に多く含まれるビタミンK1(フィロキノン),納豆菌や腸内細菌などの微生物が生合成するビタミン...
ビタミン

ビタミンKの不足と生活習慣病・病気

ビタミンKは血液の凝固や骨の形成に関わります。このため、ビタミンKの不足は出血に関連する病気や骨に関連する病気があります...
ビタミン

ビタミンKの効果・効能

ビタミンKは油脂に溶ける脂溶性ビタミンに分類されます。ビタミンKには植物でつくられるビタミンK1のフィロキノンと、細菌や...
ビタミン

ビタミンKの機能・役割と食事摂取基準

ビタミンKは脂溶性ビタミンに分類されます。天然に存在するビタミンKにはフィロキノン(ビタミンK1)とメナキノン類がありま...
ビタミン

ビタミンEの不足・欠乏の症状

ビタミンEには抗酸化作用があるため、ビタミンEが不足すると活性酸素の除去能力が低下し、貧血の症状や体の部位などに症状が出...
ビタミン

ビタミンEの過剰摂取による病気・過剰症

ビタミンEは過剰摂取しても輸送たんぱく質の働きにより吸収量が調整されるため、過剰症の報告はほとんどありません。ビタミンE...
ビタミン

ビタミンEの不足と生活習慣病・病気

ビタミンEは強い抗酸化作用を持っているため様々な体を守る効果があります。このため、不足すると体内の酸化による様々な病気に...
ビタミン

ビタミンEの効果・効能

ビタミンEは油脂に溶ける脂溶性ビタミンに分類されます。ビタミンEはトコフェロールとトコトリエノールの2つに分類されます。...
ミネラル

ビタミンEの機能・役割と食事摂取基準

ビタミン E は脂溶性ビタミンに分類されます。4 種のトコフェロールと 4 種のトコトリエノールの合計 8 種類の同族体...
ビタミン

ビタミンDの不足・欠乏の症状

ビタミンDは主に骨に関与しています。このため特に骨に関する症状が出る可能性があります。また、ビタミンDには様々な効果があ...
ビタミン

ビタミンDの過剰摂取による病気・過剰症

ビタミンDの過剰摂取により、高カルシウム血症、腎障害、軟組織の石灰化障害などが起こる可能性があります。ビタミンDは紫外線...
ビタミン

ビタミンDの不足と生活習慣病・病気

ビタミンDは食事での摂取や日光の紫外線により皮膚表面でも合成されるため、不足することはあまりありません。ビタミンDは主に...
ビタミン

ビタミンDの効果・効能

ビタミンDは油脂に溶ける脂溶性ビタミンに分類されます。主にカルシウムの吸収を高め骨への沈着を助ける効果や免疫力を上げる効...
ビタミン

ビタミンDの機能・役割と食事摂取基準

天然に存在するビタミンDを有する化合物として、キノコ類に含まれるビタミンD2(エルゴカルシフェロール)と魚肉や魚類肝臓に...
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