ビタミンB1 ビタミンB1の過剰摂取による病気・過剰症
通常の食品で100g当たりのビタミンB1の含量が1mgを超える食品は存在しません。このため、通常の食品の摂取で、過剰摂取...
2017-07
ビタミンB1 ビタミンB1 ビタミンB1の不足・欠乏の症状
ビタミンB1はエネルギーの代謝に深く関与するため、脳、神経、筋肉など様々な場所に症状がでる可能性があります。ビタミンB1...
ビタミンB1 ビタミンB1の不足と生活習慣病・病気
ビタミンB1は代謝や神経系に必要なビタミンです。ビタミンが不足した場合の病気は主に神経系の病気になります。生活習慣病発症...
ビタミンB1 ビタミンB1の効果・効能
ビタミンB1は水に溶ける水溶性ビタミンに分類されます。ビタミンB1は、糖質からのエネルギー産生し、疲労を回復させる働きを...
ビタミンB1 ビタミンB1の機能・役割と食事摂取基準
ビタミンB1の化学名はチアミンで、正式な化学名は2〔3─［─（4─アミノ─2─メチル─ピリミジン─5─イル）メチル］─4...
ミネラル リンの過剰摂取による副作用・過剰症
リンは食品添加物として、加工食品に広く用いられているため、過剰摂取に注意する必要があります。長期にわたってリンを過剰摂取...
ミネラル リンの不足と生活習慣病と病気
リンは多くの食品に含まれているため不足することはまれです。ただし、動物性食品の摂取が少ない場合、豆類や野菜類、穀類に多く...
ミネラル リンの効果・効能と不足欠乏の症状
リンは必須ミネラルになります。リンは体内のミネラルの中でカルシウムの次に多い栄養素です。体内のリンはその85％がカルシウ...
ミネラル リンの機能・役割と食事摂取基準
リン（phosphorus）は原子番号15、元素記号Pの窒素族元素の１つで多量ミネラルに分類されます。リンは、有機リンと...
ミネラル リンの種類・分類
リンは、有機リンと無機リンに大別できます。生体内に含まれるリンの量は体重の1％といわれ、体重70Kgの成人で700mgで...
ミネラル マグネシウム過剰摂取による副作用(過剰症)
サプリメント以外の通常の食品よって好ましくない健康への影響が発生したとするマグネシウムの過剰摂取の報告は今のところありま...
ミネラル マグネシウムの不足と生活習慣病と病気
食事のマグネシウム摂取量が少ないことを除いて健康な人では、腎臓がマグネシウムの尿中排泄を制限するため、マグネシウム欠乏症...
ミネラル マグネシウムの効果・効能と不足-欠乏の症状
マグネシウムは必須ミネラルになります。骨組織や血漿、赤血球、筋肉中の各組織に存在します。エネルギー代謝、筋肉の働きの調整...
ミネラル マグネシウムの機能・役割と食事摂取基準
マグネシウム（magnesium）は原子番号12、元素記号Mgの金属元素の１つで多量ミネラルに分類されます。。マグネシウ...