プテロイルポリグルタミン酸

ビタミン

天然葉酸と合成葉酸の違い

葉酸は狭義にはプテロイルモノグルタミン酸を指しますが、広義にはポリグルタミン酸型も含む総称名です。食品などに含まれる葉酸...
ビタミン

葉酸の過剰摂取による病気・過剰症

通常の食品で100g当たりの葉酸含量が300μgを超える食品は肝臓を除き存在しません。このため、通常の食品を摂取している...
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