プテロイルポリグルタミン酸

葉酸は狭義にはプテロイルモノグルタミン酸を指しますが、広義にはポリグルタミン酸型も含む総称名です。食品などに含まれる葉酸...

通常の食品で100g当たりの葉酸含量が300μgを超える食品は肝臓を除き存在しません。このため、通常の食品を摂取している...