ビオチンは摂りすぎても大丈夫?サプリと血液検査への影響

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ビオチンは水溶性ビタミンで、多く摂っても速やかに尿として出ていくため、一般的には摂りすぎによる過剰症は見られません。

この記事では厚生労働省の日本人の食事摂取基準(2025年版)や、国立健康・栄養研究所の情報をもとに、ビオチンを摂りすぎたときのことをまとめます。

 

ふつうの食品では摂りすぎにならない

ふつうの食品で、食べられる部分100gあたりのビオチンが数十µgを超えるものは、レバーを除いてありません。ふつうの食品を食べている人で、摂りすぎによる健康障害が起きたという報告はありません。

 

ビオチンの耐容上限量

健康な人については十分な報告がないため、2025年版では耐容上限量(これ以上摂ると健康障害のリスクが高まる量)は設定されていません。なお、ビオチンに関わる代謝の病気がある乳児に、1日10mgという大量のビオチンを2週間与えて代謝がよくなったという報告があります。

米国オレゴン州立大学ライナス・ポーリング研究所の解説によると、ビオチンの代謝の病気がない人では、1日5mgを2年間摂っても有害な影響は見られませんでした。一方で、ビオチン10mgとパントテン酸300mgを毎日2か月飲んだ高齢の女性に、肺や心臓を包む膜の内側に液体がたまる命に関わる症状が出たという報告が1例あります。耐容上限量がないのは報告が少ないためで、どれだけ摂っても安全だと確かめられたわけではありません。

ビオチンの摂取基準についてはビオチンの機能・役割と食事摂取基準を確認してください。

 

サプリメントで摂るときの注意

ビオチンを含む栄養機能食品は、1日に摂る目安の量に含まれるビオチンが15~500µgの範囲に決められています。また、「本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。」という注意の表示が必要です(国立健康・栄養研究所 HFNet)。

血液検査への影響

サプリメントでビオチンを多く摂っていると、甲状腺ホルモンや心臓の検査など、一部の血液検査の結果に影響することがあります。検査の試薬の中に、ビオチンを使って目的の物質をとらえる仕組みのものがあるためです。

アメリカで健康な大人6人を対象にした小規模な研究では、市販のサプリメントによくある量である1日10mgのビオチンを7日間飲んだところ、ビオチンを使う測定法23種類のうち9種類で結果がずれました。測定の方式によって、本当の値より高く出るものと低く出るものがありました。ビオチンを使わない測定法では、結果のずれは見られませんでした。

アメリカの食品医薬品局(FDA)も、サプリメントのビオチンが一部の検査の結果を大きく狂わせ、そのことに気づかれないおそれがあると注意を呼びかけています。心臓の検査に使うトロポニンという物質の値が、ビオチンのせいで低く出たという報告がその後も寄せられているとしています(FDA)。

検査の値がずれると、病気がないのにあるように見えたり、病気を見逃したりするおそれがあります。検査を受けるときは、サプリメントを飲んでいることを医師に伝えてください。

先ほどの解説では、影響を受ける検査として、甲状腺ホルモンとトロポニンのほかに生殖に関わるホルモンの検査もあげられています。注意が必要なのは、ふつうの食事や毎日飲むマルチビタミンよりかなり多い量のビオチンを摂っている場合です。同じ解説によると、ビオチンだけのサプリメントには、5mg(5,000µg)を含む製品が多くあります。栄養機能食品の上限である500µgの10倍にあたる量です。髪への効果の根拠はビオチンの効果の記事で紹介しています。

妊娠中の大量摂取

動物実験では妊娠中に大量のビオチンを与えると、妊娠初期の胎仔の死亡や、胎盤や卵巣の萎縮が起きたという報告もあります。これは動物での結果ですが、妊娠中の人がビオチンのサプリメントを使うときは、医師に相談してください。

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