ビタミンB6が不足するとうつ状態、脳波異常が起こる可能性があります。また、ビタミンB6が足りていないと代謝が悪くなり、肌荒れ、皮膚炎、口内炎、皮膚炎、脂漏性皮膚炎、舌炎、口角炎、口内炎、舌炎などの症状が現れるようになります。女性は月経前になると血液中のビタミンB6濃度が低下し、そのことが、頭痛や腰痛、イライラ感、吐き気などを伴う月経前症候群（PMS）を引き起こす一因と言われています。また、妊娠中のつわりとも関係していることが分かっています。その他、ビタミンB6から生成されるGABA（γ-アミノ酪酸）には神経細胞の興奮を抑える働きがあり、ビタミンB6が不足すると中枢神経が異常に興奮して痙攣を起こす可能性があります。
ビタミンB6不足によるうつ病の症状
ビタミンB6はうつ病の要因であるセロトニンの合成とセロトニンの合成に必要なトリプトファンの代謝に関わります。このため、ビタミンB6はうつ病またはうつ症状引き起こす可能性があります。症状としては抑うつ気分、思考力の低下、意欲の低下、眠れない（入眠困難）、早く目が覚める（早朝覚醒）、夜中に何度も目を覚ます（中途覚醒）、寝れた気がしない（熟眠障害）、食欲不振、体重の増減、甘い物が欲しくなる、疲労、倦怠感、頭痛、頭重感、様々な部位の痛み、便秘、動悸、胃痛、息苦しさ、窒息感、発汗、月経の不順、勃起の障害、性欲の低下など様々な症状を引き起こします。
ビタミンB6不足による月経前症候群（PMS）の症状
ビタミンB6はエストロゲンという女性ホルモンの代謝に関わります。エストロゲンが不足するとホルモンバランスが崩れて、月経前症候群（PMS）の原因となります。このため吐き気、憂うつ、イライラ、肩こり、頭痛、腰痛、全身のだるさなどの様々な症状が起こります。
ビタミンB6不足によるつわり
ビタミンB6不足によってつわりの症状が緩和されることがわかっています。このため、ビタミンB6不足によって嘔吐、便秘、下痢、頭痛、倦怠感、食べ物への嫌悪、嗜好の変化、心理的不安定、眠気、胃のもたれ、胃のむかつき、喉の不快感、唾液の分泌過剰、臭いに敏感になる、特定の食べ物しか受け付けないなどのつわりの症状が現れる、または、重症化する可能性があります。
ビタミンB6不足による皮膚炎
ビタミンB6は病院におけるニキビ治療の内服薬として処方されることがあります。ビタミンB6が不足すると慢性的に肌荒れ、皮膚炎、脂漏性皮膚炎、ニキビの原因になることがあります。その他粘膜の再生にも関わるため、舌炎、口角炎、口内炎などの症状が出る可能性があります。
ビタミンB6不足による大腸がん
ビタミンB6が大腸がんの予防因子であることが報告されています。このため、ビタミンB6不足によって大腸がんの症状が出る可能性があります。大腸がんは症状が非常にでにくいですが、血便、腹痛、下痢や便秘などの便通異常、腹部のしこりなどの症状がでる可能性があります。
ビタミンB6不足による動脈硬化・脳卒中・心血管疾患の症状
ビタミンB6はホモシステインという動脈硬化の因子を抑制をするということが確認されています。このため、ビタミンB6の不足によって動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、脳卒中、心不全、肥満などの原因になりますが、自覚症状はほとんどありません。
ビタミンB6不足によるギンナン食中毒
ビタミンB6が不足すると4-O-メチルピリドキシンがGABAの生合成を阻害して痙攣などを引き起こす可能性があります。
ビタミンB6不足による症状まとめ
ビタミンB6の不足による症状は以下の通りです。
- 抑うつ気分、意欲の低下、憂うつ、イライラ、心理的不安定
- 睡眠障害、思考力の低下眠れない（入眠困難）、早く目が覚める（早朝覚醒）、夜中に何度も目を覚ます（中途覚醒）、寝れた気がしない（熟眠障害）、眠気
- 食欲不振、体重の増減、甘い物が欲しくなる
- 疲労、倦怠感、全身のだるさ
- 頭痛、頭重感、腰痛、様々な部位の痛み、肩こり
- 便秘、下痢、胃痛、腹痛、血便、胃のもたれ、胃のむかつき、腹部のしこり
- 動悸、窒息感、発汗、息苦しさ、
- 月経の不順、勃起の障害、性欲の低下
- 嘔吐、吐き気
- 食べ物への嫌悪、嗜好の変化
- 喉の不快感、唾液の分泌過剰、臭いに敏感になる
- 特定の食べ物しか受け付けない
- 痙攣
- ニキビ、肌荒れ、皮膚炎、脂漏性皮膚炎
ビタミンB6の不足・欠乏による病気については以下を確認してください。
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