栄養素・栄養成分 糖尿病の食事で気をつけることは？糖質制限・果物・食物繊維・お酒と血糖値の関係
2型糖尿病と関わりの深いエネルギー、炭水化物（糖質制限・果物・GI）、たんぱく質、脂質、食物繊維、お酒について、日本人の食事摂取基準（2025年版）をもとに説明します。
2026-10
栄養素・栄養成分 栄養素・栄養成分 脂質異常症の食事とは？LDLコレステロール・中性脂肪を下げる食べ方と控えるもの
LDLコレステロール・HDLコレステロール・中性脂肪（トリグリセライド）のタイプ別に、日本人の食事摂取基準（2025年版）が示す食事のポイントを説明します。
脂質 飽和脂肪酸とは？1日の目標量と摂りすぎによるコレステロール・心臓病への影響
飽和脂肪酸の目標量（成人7%エネルギー以下）と日本人の摂取量、コレステロールや心臓・脳の病気との関係を、日本人の食事摂取基準（2025年版）をもとに解説します。
脂質 n-6系脂肪酸（オメガ6・リノール酸）とは？働きと1日の目安量、心臓病・血圧との関係
n-6系脂肪酸（リノール酸・γ-リノレン酸・アラキドン酸）の働きと、日本人の食事摂取基準（2025年版）の目安量、心臓の病気や血圧との関係を、研究の種類ごとにまとめています。
栄養素・栄養成分 1日に必要なカロリーは？年齢・性別・活動量別の早見表と目標BMI
日本人の食事摂取基準（2025年版）の推定エネルギー必要量を、年齢・男女・身体活動レベル（低い・ふつう・高い）別の表で紹介。食べすぎや不足を体重と目標BMIで確かめる方法もまとめています。
栄養素・栄養成分 PFCバランスとは？理想の割合（目標量）とグラム数の計算方法
PFCバランス（エネルギー産生栄養素バランス）の目標量を、日本人の食事摂取基準（2025年版）をもとに解説。たんぱく質13～20%、脂質20～30%、炭水化物50～65%の考え方と、グラム数への直し方、使うときの注意点をまとめています。
栄養素・栄養成分 1日の食塩（塩分）は何gまで？目標量と減塩で下がる血圧｜高血圧と食事
日本人の食事摂取基準（2025年版）の食塩相当量の目標量（男性7.5g未満、女性6.5g未満）と、減塩で血圧がどれくらい下がるかを解説。体重、お酒、カリウム、DASH食など食塩以外で血圧に関わることもまとめています。
栄養素・栄養成分 骨粗鬆症を防ぐ食事とは？カルシウム・ビタミンD・たんぱく質の摂り方と注意点
骨粗鬆症と食事の関係を、日本人の食事摂取基準（2025年版）で新しく加わった「骨粗鬆症」の章をもとに解説。カルシウム、ビタミンD、たんぱく質、体格、ビタミンC・Kについて、研究でわかっていることとサプリメントの注意点をまとめています。
栄養素・栄養成分 1日に必要な水分量はどれくらい？年齢・男女別の摂取量と脱水のサイン・熱中症対策
1日に必要な水分量の目安を、日本人の食事摂取基準（2025年版）の参考資料をもとに解説。年齢・男女別の推定摂取量、食べ物から摂る水分、熱中症対策の水分補給の目安をまとめています。
脂質 n-3系脂肪酸（オメガ3）とは？EPA・DHAの働きと1日の目安量、多く含む食品
n-3系脂肪酸（EPA・DHA・α-リノレン酸）の体内での働き、日本人の食事摂取基準（2025年版）の目安量、多く含む食品、不足したときの影響、生活習慣病との関係、サプリメントの注意点をまとめています。