ビタミン ビタミンEの不足と生活習慣病・病気
ビタミンEは強い抗酸化作用を持っているため様々な体を守る効果があります。このため、不足すると体内の酸化による様々な病気に...
癌
ビタミン ビタミン ビタミンDの不足・欠乏の症状
ビタミンDは主に骨に関与しています。このため特に骨に関する症状が出る可能性があります。また、ビタミンDには様々な効果があ...
ビタミン ビタミンDの不足と生活習慣病・病気
ビタミンDは食事での摂取や日光の紫外線により皮膚表面でも合成されるため、不足することはあまりありません。ビタミンDは主に...
ビタミン ビタミンDの効果・効能
ビタミンDは油脂に溶ける脂溶性ビタミンに分類されます。主にカルシウムの吸収を高め骨への沈着を助ける効果や免疫力を上げる効...
ビタミン ビタミンAの効果・効能
ビタミンAはビタミンの中で油に溶ける性質を持った脂溶性ビタミンに分類されます。レチノールなどとも呼ばれ基本的には食事によ...
ビタミン ビタミンCの不足と生活習慣病・病気
ビタミンCの不足は抵抗力が下がることによる風邪、壊血病、目に関する病気になることがあります。また、ビタミンCはコラーゲン...
ビタミン ビタミンCの効果・効能
ビタミンCは水に溶ける水溶性ビタミンに分類されます。ビタミンCの特徴は酸化してしまった物質をもとに戻す働き（還元作用）で...
ビタミン 葉酸の不足と生活習慣病・病気
葉酸の不足による病気・欠乏症は、妊娠や授乳による要求量の増加、小腸の病理的変化、アルコール中毒、メトトレキサートなどの薬...
ビタミン 葉酸の効果・効能
葉酸は水に溶けやすい水溶性ビタミンに分類されます。ビタミンM、ビタミンB9、プテロイルグルタミン酸とも呼ばれ、生理活性物...
ミネラル カルシウムの過剰摂取による病気・過剰症
カルシウムの過剰摂取によって、高カルシウム血症、高カルシウム尿症、軟組織の石灰化、泌尿器系結石、前立腺がん、吸収障害、便...
ミネラル 必須ミネラル-ナトリウム(塩分)過剰摂取による副作用(過剰症)
日本人の食事には食塩を使用した調理法が多く用いられているため、ナトリウムの過剰摂取が考えられますが、体に必要な量のナトリ...
ミネラル 必須ミネラル-セレン(セレニウム)の不足と生活習慣病と病気
セレン欠乏症の症状として、心筋症、筋痛症、筋炎、溶血、細胞性免疫障害があります。また、爪の異常や毛髪の異常，赤血球の大球...
ミネラル セレン(セレニウム)の効果・効能と不足欠乏の症状
セレンは必須ミネラルになります。セレンはセレノシステインとしてタンパク質に組み込まれ、主にセレノプロテインとして、抗酸化...
ミネラル 必須ミネラル-ヨウ素の過剰摂取による副作用(過剰症)
日常的にヨウ素を過剰摂取すると甲状腺でのヨウ素の有機化反応が阻害されます。これにより、甲状腺へのヨウ素輸送が低下する脱出...