ビタミン ビタミンCの効果・効能
ビタミンCは水に溶ける水溶性ビタミンに分類されます。ビタミンCの特徴は酸化してしまった物質をもとに戻す働き（還元作用）で...
コラーゲン
ビタミン ビタミン ビタミンCの機能・役割と食事摂取基準
ビタミンC（アスコルビン酸）の正式な化学名は、（R）─3，4─ジヒドロキシ─5〔─（S）─1、2─ジヒドロキシエチル〕フ...
ビタミン ビオチンの効果・効能
ビオチンは水に溶けやすい水溶性ビタミンに分類されます。ビタミンB7ビタミンHともとも呼ばれます。生体内において果たす役割...
ビタミン パントテン酸の効果・効能
パントテン酸はビタミンB群に含まれ、D(+)-N-(2,4-ジヒドロキシ-3,3-ジメチルブチリル)-β-アラニンのこと...
銅 銅の効果-効能と不足-欠乏の症状
銅は成人の生体内に約80mg存在し、その約50％が筋肉や骨、約10％が肝臓中に分布しています。銅は必須ミネラルの１つで体...
亜鉛 亜鉛の効果・効能と不足-欠乏の症状
亜鉛は必須ミネラルの１つになります。多くの酵素の活性に関与し、主に酵素の構造形成と維持に役立っています。酵素の生理的役割...
鉄（鉄分） 鉄(鉄分)の効果・効能と不足欠乏の症状
鉄(鉄分)は必須ミネラルになります。体内の鉄はその約70％が血液中の赤血球をつくっているヘモグロビンの成分になっていて、...