メラトニン

ビタミンB12の効果を、赤血球をつくり神経を保つ働きと、動脈硬化や認知機能を調べた試験の結果から整理します。不足しやすい人と薬の影響、貝やレバーなど多く含む食品の1食あたりの量、飲み薬と注射を比べた研究も紹介します。