ミネラル セレン(セレニウム)の効果・効能と不足欠乏の症状 セレンは必須ミネラルになります。セレンはセレノシステインとしてタンパク質に組み込まれ、主にセレノプロテインとして、抗酸化... 2017.06.16 ミネラルセレン
炭水化物 食物繊維の機能と効果-食事摂取基準など 食物繊維は人の消化酵素で消化できる易消化性炭水化物と消化できない難消化性炭水化物に分類できます。また、水に溶ける水溶性食... 2017.06.05 炭水化物食物繊維基準値