ビタミン ビタミンKの過剰摂取による病気・過剰症
ビタミンKには，緑黄色野菜中に多く含まれるビタミンK1（フィロキノン），納豆菌や腸内細菌などの微生物が生合成するビタミン...
副作用
ビタミン ビタミン ビタミンEの過剰摂取による病気・過剰症
ビタミンEは過剰摂取しても輸送たんぱく質の働きにより吸収量が調整されるため、過剰症の報告はほとんどありません。ビタミンE...
ビタミン ビタミンDの過剰摂取による病気・過剰症
ビタミンDの過剰摂取により、高カルシウム血症、腎障害、軟組織の石灰化障害などが起こる可能性があります。ビタミンDは紫外線...
ビタミン ビタミンＡの過剰摂取による病気・過剰症
ビタミンAは脂溶性のため、排出されず蓄積されることで過剰症を引き起こすことがあります。過剰摂取による健康障害が報告されて...
ビタミン ビタミンCの過剰摂取による病気・過剰症
通常の食品で100g当たりのビタミンＣの含量が100mgを超える食品が少し存在しますが、通常の食品を摂取している人で、過...
ビタミン パントテン酸の過剰摂取による病気・過剰症
通常の食品で100g当たりのパンテトン酸含量が5mgを超える食品は肝臓を除きありません。通常の食品を摂取している人で、過...
ビタミン 葉酸の過剰摂取による病気・過剰症
通常の食品で100g当たりの葉酸含量が300μgを超える食品は肝臓を除き存在しません。このため、通常の食品を摂取している...
ビタミン ビタミンB12の過剰摂取による病気・過剰症
ビタミンB12を過剰に摂取しても小腸での吸収機構において、胃から分泌される内因子によって吸収量が調節されています。このた...
ビタミンB6 ビタミンB6の過剰摂取による病気・過剰症
通常の食品で100g当たりのビタミンB6の含量が1mgを超える食品は存在しません。このため、通常の食品を摂取している人で...
ビタミンB2 ビタミンB2の過剰摂取による病気・過剰症
ビタミンB2は水溶性ビタミンに分類され、必要量以上のビタミンB2を摂取しても代謝されず尿と一緒に体外へ排出されます。また...
ビタミンB1 ビタミンB1の過剰摂取による病気・過剰症
通常の食品で100g当たりのビタミンB1の含量が1mgを超える食品は存在しません。このため、通常の食品の摂取で、過剰摂取...
ミネラル リンの過剰摂取による副作用・過剰症
リンは食品添加物として、加工食品に広く用いられているため、過剰摂取に注意する必要があります。長期にわたってリンを過剰摂取...
ミネラル マグネシウム過剰摂取による副作用(過剰症)
サプリメント以外の通常の食品よって好ましくない健康への影響が発生したとするマグネシウムの過剰摂取の報告は今のところありま...
ミネラル カルシウムの過剰摂取による病気・過剰症
カルシウムの過剰摂取によって、高カルシウム血症、高カルシウム尿症、軟組織の石灰化、泌尿器系結石、前立腺がん、吸収障害、便...
ミネラル カリウムの過剰摂取による病気・過剰症
カリウムは多くの食品に含まれています。特にカリウムのサプリメントなどを使用しない限り、過剰摂取による病気・過剰症になるリ...
ミネラル 必須ミネラル-ナトリウム(塩分)過剰摂取による副作用(過剰症)
日本人の食事には食塩を使用した調理法が多く用いられているため、ナトリウムの過剰摂取が考えられますが、体に必要な量のナトリ...
ミネラル モリブデンの過剰摂取による病気・過剰症
モリブデンは過剰摂取しても尿中に排泄されるため、通常の食生活で病気・過剰症が問題となることはほとんどありません。モリブデ...
ミネラル 必須ミネラル-ヨウ素の過剰摂取による副作用(過剰症)
日常的にヨウ素を過剰摂取すると甲状腺でのヨウ素の有機化反応が阻害されます。これにより、甲状腺へのヨウ素輸送が低下する脱出...
マンガン 必須ミネラル-マンガンの過剰摂取による副作用(過剰症)
マンガンは厳密な菜食などの特定の食事やサプリメントの不適切な利用に伴って過剰摂取が生じる可能性があります。完全静脈栄養に...
亜鉛 必須ミネラル亜鉛の過剰摂取による副作用(過剰症)
亜鉛の場合、通常の食品において過剰摂取が生じる可能性はありません。亜鉛過剰症の報告は少なく、亜鉛自体の毒性は極めて低いと...