アミノ酸

タウリンの働きと多く含む食品、血圧・血糖・運動・老化への効果を調べた研究の結果を説明します。日本では医薬品の成分として扱われ、食事摂取基準に1日の上限はありません。副作用と、腎臓の働きが低下した人などの注意もまとめます。

GABAを含む食品で血圧が下がった試験があり、血圧が高めの方向けのトクホもありますが、ストレスへの効果の根拠は限られ、睡眠は非常に限られます。含む食品、摂る量の基準がないこと、薬や妊娠中の注意を説明します。

アルギニンのサプリで血圧が少し下がったという研究はありますが、シトルリンの結果は分かれ、筋トレや持久力への効果は小さいかみられない結果が中心です。2つの違い、多く含む食品、副作用と心筋梗塞後の人などの注意を説明します。

BCAA（ロイシン・イソロイシン・バリン）は肉や魚、卵、大豆のたんぱく質に含まれます。サプリメントで筋肉が増えるという結果はそろっておらず、筋肉痛への効果も研究で分かれています。含む食品、肝硬変での使われ方、副作用と注意を説明します。

クレアチンは筋力トレーニングと組み合わせると筋力や筋肉量が増えやすいという研究が多い一方、脳やうつへの効果はまだ研究の途中です。研究で使われた量、含む食品、腎臓の検査値や抜け毛の心配、注意が必要な人を説明します。